わたしが知らないコーヒーのはなし

わたしはコーヒーが好きです。

この味好きだな、とか、この食べ物にこのコーヒー合うな!とか。
そんな感想を持ってコーヒーを飲んでいます。

正直、コーヒーの詳しい知識はありません。
それでも、コーヒーが好きです。

おいしいコーヒーが飲みたい。
最高のロケーションでコーヒーを楽しみたい。
コーヒーのはなしをもっと聞いてみたい。

「わたし」はこれを読んでいる「あなた」かもしれません。

 

日にち:2019年4月14日(日)
時 間:10:00 〜 15:00
会 場:福島市荒井八幡内41(納屋カフェ椿とその周辺の空き地)Google MAP
※荒天の場合は中止となります。

コーヒー出店者

・椏久里珈琲(講座のみ)
・SAKAMOTO COFFEE
・SEKIYA COFFEE & GOOD TIMES
・豆旅人
・RIVER BEACH COFFEE
・MOTO COFFEE

フード出店者

・シーズベーカリー【焼きたてカンパーニュ】
・納屋カフェ椿
【お茶やごはんなど】
・ぷてぃ【米粉の焼き菓子】
・MAPLE coffee&donuts
【ドーナツ、マフィン】

その他出店者

・et craft 【壊れた器を金継ぎします】
・清学舎 【コーヒーにまつわる古本】

・百年養蜂 【季節の蜂蜜】

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コーヒーをより楽しむために!

コーヒーチケット

どのお店のコーヒーもそれぞれ個性があります。
飲んだことのあるコーヒーも、外で飲めば違うかも。

数量限定で少量を飲み比べできるお得なチケットをご用意します。

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コーヒー講座

屋外コーヒーイベント「わたしが知らないコーヒーのはなし」では、
老舗「椏久里珈琲」さんによるコーヒーの講座を開催します。

ということで、お話をいただく椏久里珈琲さんにお邪魔してきました。

一杯ずつドリップする丁寧なスタイル。
クラシカルな店内でゆっくりいただくコーヒーに心が落ち着く。
なんでも今年27年目を迎えるのだそう。

マスターの背後には、各国のコーヒーがずらりと並ぶ。
椏久里珈琲さんは、アフリカ、南米、世界各国の栽培地を見るために現地に何度も足を運んだ。
「たとえば~」と教えてくれたのは、同じエチオピアの同じ農園でとれたものでも、
仕上げの方法が違えば味は驚くほど違うよ。などなど。

当日、何をお話いただくかは「うーん、いま考えてるところ(笑)」
おそらく現地の話やコーヒーの話がたくさん聞けることと思います。
ぜひイベントにお越しください。

講座名

わたしが知らないコーヒーのはなし

講 師:椏久里珈琲
時 間:13:15~開場 13:30~開始
定 員:15名(予約制)
参加費:2,000円(カッピング有り)

<予約方法>

下記のメールアドレスに、氏名、電話番号をお送りください。
メール確認後、ご予約確定メールを返信いたします。
(3日以内にご返信がない場合、メールが届いていない場合があります。)
ご予約は先着順とさせていただきます。

info@markt-fukushima.com

主 催:マルクト朝市実行委員会
協 賛:(株)サガデザインシーズ/(株)SEEDS / FRIDAY SCREEN
協 力:納屋カフェ椿
後 援:福島市

Design:FRIDAY SCREEN
Illustration:Shishido Mirin

お問い合わせは、マルクト朝市実行委員会へ。

 

 

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